Trong ngành bán lẻ hiện đại, việc xây dựng Customer Engagement (sự gắn kết khách hàng) là...
Học cách tạo nhu cầu và phát triển quán cà phê của bạn trong năm 2025
Marketing Quán Cà Phê Là Gì?
Marketing quán cà phê là quá trình thu hút khách hàng đến quán của bạn thông qua nghiên cứu, phân tích dữ liệu và hiểu rõ chân dung khách hàng lý tưởng.
Chiến lược marketing hiệu quả sẽ tận dụng tất cả các kênh tiếp cận khách hàng như:
✅ WiFi miễn phí tại quán
✅ Website, mạng xã hội
✅ Đánh giá trên Google, Facebook, Tripadvisor
✅ Ứng dụng di động, nền tảng đặt hàng trực tuyến
✅ Email marketing, tin nhắn SMS
✅ Quảng cáo trực tuyến và ngoại tuyến
Với sự cạnh tranh khốc liệt từ các thương hiệu lớn, việc có một chiến lược marketing bài bản là yếu tố sống còn để duy trì và phát triển quán cà phê.
Nguyên Tắc Vàng Trong Marketing: Hiểu Rõ Khách Hàng Của Bạn
Trước khi triển khai bất kỳ chiến dịch marketing nào, bạn cần hiểu rõ khách hàng hiện tại và tiềm năng của mình là ai. Nếu không, thông điệp bạn gửi đi có thể không phù hợp với tệp khách hàng mục tiêu.
Hiện nay, khách hàng mong muốn nhận được các thông điệp được cá nhân hóa thay vì những quảng cáo chung chung về thương hiệu. Họ quan tâm đến lợi ích dành cho bản thân hơn là chỉ nghe về sự tuyệt vời của quán cà phê.
Dưới đây là những cách giúp bạn thu thập và phân tích dữ liệu khách hàng hiệu quả:
13 Chiến Lược Marketing Giúp Quán Cà Phê Phát Triển
1. Thu Thập Ý Kiến Khách Hàng Qua Phiếu Đánh Giá
Bạn có thể đặt phiếu khảo sát tại bàn hoặc khu vực thanh toán để khách hàng điền thông tin về trải nghiệm của họ. Một số câu hỏi hữu ích bao gồm:
- Bạn thích điều gì nhất tại quán?
- Nếu có thể thay đổi một điều, bạn sẽ thay đổi điều gì?
- Độ tuổi, giới tính và sở thích của bạn là gì?
Tuy nhiên, cách này khá mất thời gian và có thể gây bất tiện cho khách hàng.
2. Thu Thập Dữ Liệu Khách Hàng Qua WiFi Marketing
Cách hiệu quả nhất để thu thập dữ liệu khách hàng chính là sử dụng WiFi miễn phí, bằng cách đăng nhập vào WiFi, bạn có thể thu thập dữ liệu như:
📍 Số lượng khách hàng ghé thăm
📍 Tỉ lệ khách quay lại
📍 Tần suất lưu trú tại quán
📍 Khung giờ cao điểm
Khi khách đăng nhập vào WiFi bằng email hoặc mạng xã hội, hệ thống sẽ tạo hồ sơ khách hàng và lưu trữ các thông tin quan trọng như tên, ngày sinh, số điện thoại, địa chỉ… Điều này giúp bạn dễ dàng cá nhân hóa các chiến dịch marketing sau này.
3. Phân Nhóm Khách Hàng Để Marketing Hiệu Quả Hơn
Sau khi có danh sách khách hàng, bạn nên chia thành các nhóm khác nhau để gửi thông điệp phù hợp hơn. Ví dụ:
🎯 Nam giới dưới 30 tuổi có thời gian lưu trú dài
🎯 Phụ nữ trên 50 tuổi mới đến quán 3 lần hoặc ít hơn
Theo nghiên cứu, chiến lược marketing dựa trên phân nhóm khách hàng giúp tăng 58% doanh thu và 77% lợi nhuận đến từ các chiến dịch cá nhân hóa.

4. Quảng Cáo Truyền Miệng – Công Cụ Marketing Hiệu Quả Nhất
Khách hàng luôn tin tưởng lời giới thiệu từ bạn bè, người thân hơn là quảng cáo từ doanh nghiệp. Vì vậy, hãy đảm bảo khách hàng có trải nghiệm tuyệt vời để họ sẵn sàng giới thiệu quán của bạn.
Bạn cũng có thể khuyến khích khách hàng review trên Facebook, Google hoặc check-in tại quán để tăng độ nhận diện thương hiệu.
5. Tận Dụng Biển Hiệu & Trang Trí Không Gian
Một mặt tiền thu hút sẽ khiến khách hàng muốn ghé vào quán của bạn. Hãy đầu tư vào biển hiệu sáng tạo, bảng menu hấp dẫn và trang trí không gian theo sở thích của khách hàng mục tiêu.
6. Marketing Quán Cà Phê Trên Mạng Xã Hội
- Mạng xã hội là công cụ marketing mạnh mẽ và tiết kiệm chi phí. Hãy thường xuyên đăng tải:
📸 Hình ảnh thức uống, không gian quán
🎁 Minigame, chương trình khuyến mãi
🎉 Sự kiện sắp diễn ra
📣 Feedback khách hàng
7. Áp Dụng Chương Trình Khách Hàng Thân Thiết
Theo thống kê:
🔹 75% khách hàng tham gia ít nhất 1 chương trình tích điểm
🔹 Khách hàng trung thành chi tiêu nhiều hơn 70% so với khách mới
Bạn có thể triển khai hệ thống tích điểm, ưu đãi cho khách quay lại hoặc miễn phí đồ uống sau X lần mua hàng.
8. Khuyến Khích Khách Đánh Giá Trên Google & Facebook
💡 Doanh thu có thể tăng 5-9% cho mỗi ⭐ đánh giá tốt
💡 72% người dùng tin tưởng doanh nghiệp có đánh giá tích cực
Bạn có thể sử dụng WiFi marketing để tự động gửi email hoặc tin nhắn nhắc khách đánh giá sau khi rời quán.
9. Quảng Cáo Địa Phương
Không cần ngân sách lớn, bạn có thể chạy quảng cáo Facebook, Google Ads với định vị địa lý, đảm bảo chỉ tiếp cận khách hàng trong khu vực.
10. Marketing Đặt Hàng Trực Tuyến
Nếu quán có dịch vụ đặt hàng online, hãy tận dụng dữ liệu khách hàng để gửi thông báo, khuyến mãi đặc biệt dành riêng cho họ.
11. Sử Dụng WiFi Marketing
WiFi Marketing không chỉ giúp thu thập dữ liệu khách hàng mà còn tự động gửi tin nhắn, email khuyến mãi dựa trên hành vi tiêu dùng.
12. Marketing Dựa Trên Hành Vi Khách Hàng
Ví dụ, nếu một khách hàng lâu không quay lại, hệ thống sẽ tự động gửi tin nhắn với ưu đãi đặc biệt để kéo họ quay lại quán.
13. Định Hướng Chiến Lược Marketing Quán Cà Phê
Để phát triển lâu dài, hãy kết hợp nhiều chiến lược:
✅ Cá nhân hóa thông điệp
✅ Xây dựng chương trình khách hàng thân thiết
✅ Sử dụng WiFi Marketing để thu thập dữ liệu
✅ Tối ưu hóa mạng xã hội và quảng cáo trực tuyến
Với những chiến lược này, quán cà phê của bạn sẽ có nền tảng vững chắc để phát triển trong năm 2025 và xa hơn nữa! 🚀

Liên hệ tư vấn giải pháp
Doanh nghiệp có nhu cầu triển khai WIFI Marketing MegaNET, vui lòng liên hệ BlueTechX để được tư vấn chi tiết!
WIFI Marketing solutions không chỉ là công cụ tiếp thị mà còn là nền tảng giúp các chuỗi cửa hàng xây dựng WIFI branding mạnh mẽ, thu thập WIFI leads chất lượng và tối ưu chi phí Marketing. Đây là lựa chọn hàng đầu cho các doanh nghiệp muốn phát triển mạnh mẽ trong thời đại số. Hy vọng những thông tin BlueTechX chia sẻ trên đây đã giúp bạn hiểu rõ WIFI Marketing là gì? Nếu bạn là chủ chuỗi cửa hàng và đang tìm kiếm một giải pháp WIFI Marketing hiệu quả, hãy liên hệ với chúng tôi qua hotline 088.666.3575 để được tư vấn chi tiết và trải nghiệm giải pháp tối ưu nhất!
*** Lưu ý: Dữ liệu/Data khách hàng được đề cập trong bài viết là dữ liệu đã được khách hàng chấp thuận đồng ý cung cấp thông tin.
(Theo Nghị định 13/2023/NĐ-CP về bảo vệ dữ liệu cá nhân)
Blogs For TrendyNews
Trong kỷ nguyên số hóa, doanh nghiệp cần tận dụng công nghệ để hiểu rõ khách hàng...
1. Mở đầu Trong bối cảnh nhu cầu tiêm chủng ngày càng tăng, các trung tâm tiêm...
Khám phá giải pháp WIFI Marketing MegaNET kết hợp Zalo OA/MiniApp – xây dựng CDP toàn diện,...